Anglers Fish recipe♪:メバルのお刺身

トップ › 釣り情報｜浜松市｜

新規登録｜ログイン
はまぞう検索⇒

› Anglers Fish recipe♪ › メバル › メバルのお刺身

2011年03月11日

メバルのお刺身

メバルのお刺身

近年　「　ロックフィッシュ　」　「　根魚　」という呼び名で人気のメバル。
釣りものの少ない寒い時期でも釣れるので、特に冬季に注目される釣魚です。船釣りでも大きなメバルが釣れますよ。
「　堤防の根魚釣り　」
「　メバルの胴突ミャク釣り　」
「　メバルの電気ウキ釣り　」
ここではメバルのお刺身のレシピをご紹介します♪

(　posted by yukko　）

＜　釣れた場所　＞
愛知県　神島沖　船釣り　２月
メバルのお刺身

メバルのお刺身

＜　材料　＞
メバル
つけあわせの野菜　お好みで。
＜　作り方　＞
１　メバルはトゲに注意して　下処理　をします。
２　大名おろしで３枚におろします。身の部分を使います。
頭や骨は唐揚げにしても良いですね。

メバルのお刺身

メバルのお刺身

３　皮をむきます。引っ張れば簡単にとれます。

４　食べやすい大きさに切ります。

メバルのお刺身

メバルのお刺身

５　お皿に刺身と野菜を盛りつけて　完成！

メバルは甘みがあってとっても美味しいお刺身になります！
大きめのメバルが釣れたらぜひお刺身で味わってください♪

☆ポチっと応援よろしく☆

Tweet

同じカテゴリー（メバル）の記事

メバルのさばき方 ( 刺身用 )

メバルのさばき方 ( 刺身用 )(2012-02-26 19:27)

メバルのアクアパッツァ

メバルのアクアパッツァ(2011-03-14 14:21)

メバルの骨せんべい ( 酒塩風味 )

メバルの骨せんべい ( 酒塩風味 )(2011-03-11 15:14)

メバルのカルパッチョ

メバルのカルパッチョ(2011-03-11 14:29)

メバルの煮付け

メバルの煮付け(2011-03-11 13:58)

メバルのさばき方 ( 煮物用 )

メバルのさばき方 ( 煮物用 )(2011-03-11 13:32)

at 14:18 │メバル

このページの上へ▲

カテゴリ一覧

○ あ行の魚 (0)

└ アイナメ (1)

└ アオヤギ (1)

└ アカムツ (2)

└ アコウダイ (3)

└ アサリ (14)

└ アジ (15)

└ アナゴ (1)

└ アマゴ (3)

└ アユ (9)

└ イサキ (3)

└ イナダ (1)

└ イワシ (1)

└ ウナギ (1)

└ エソ (1)

○ か行の魚 (0)

└ カイワリ (1)

└ カサゴ (5)

└ カマス (3)

└ カレイ (1)

└ カワハギ (6)

└ カンパチ (3)

└ キンメ (1)

└ クルマエビ (1)

○ さ行の魚 (0)

└ サバ (6)

└ サヨリ (1)

└ シイラ (2)

└ シロギス (3)

└ シーバス/スズキ/セイゴ (3)

└ スルメイカ (5)

└ ソウダガツオ (1)

○ た行の魚 (0)

└ タチウオ (4)

└ 手長エビ (3)

○ な行の魚 (0)

└ ニジマス (10)

○ は行の魚 (0)

└ ハゼ (5)

└ ヒイラギ/ゼンメ/ネコマタ (1)

└ ヒラメ (4)

└ ブリ (1)

└ ホウボウ (1)

○ ま行の魚 (0)

└ マグロ (1)

└ マダイ (9)

└ メゴチ (1)

└ メバル (7)

○ や行の魚 (0)

○ ら行の魚 (0)

○ わ行の魚 (0)

└ ワカサギ (1)

♪ さかなのきもち (4)

重要なお知らせ (1)

アクセスカウンタ

メバルのお刺身