サバの梅肉焼き

サバといえばスーパーでもおなじみの美味しい大衆魚。
釣りの世界では 堤防のサビキ釣り でファミリーに人気の対象魚ですね。回遊魚なので、群に当たると仕掛けに鈴なりサバフィーバー！なんてことも ♪
最近では堤防や浜からルアーを使ったゲームフィッシングの対象魚としても注目をあびています。沖釣りではプリップリの大型のサバをゲットできますよ。
ここでは サバの梅肉焼き のレシピをご紹介します♪

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船でのサバ釣り ♪
こんなに大きなぷりぷりのサバが鈴なりに釣れたら楽しいですね。


これは過去に行われた レディース船釣り教室 の様子です。( ８月 )
ほとんどが釣り初心者ばかり。でもたくさん釣れちゃうんですね～


ほら、このお通り！

☆　初心者向けの船釣り教室の募集案内はこちら！

今回のレシピはイシグロ掛川店のパートさんが提供してくれました！

＜　材料　＞
・　サバ（３枚おろし）
・　梅肉

＜　作り方　＞
１　３枚におろしたサバを適当な大きさに切ります。
２　定番の塩焼きの塩の代わりに 『 梅肉 』 のみじん切りを！
３　魚焼きに入れてふんわりと焼いてくださいな ♪

夏バテ防止のクエン酸効果！さっぱりとした鯖焼きになります。
ぜひお試し下さい ♪

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