Anglers Fish recipe♪

＜　釣れた場所　＞
浜名湖　新居海釣公園　７月 豆アジ
＜　材料　＞
豆アジ
片栗粉　…　適量
塩 ・ こしょう　…　適量
＜　作り方　＞
１　豆アジの下処理の仕方はこちらをご覧下さい。
２　下処理をした豆アジを綺麗に水洗いして、キッチンペーパーで水気をしっかり取ります。
３　軽く塩、こしょうをし、片栗粉をまぶします。
４　高温の油でカラッと揚げます。
５　お皿に盛りつけて完成。

＜　お魚唐揚げディップソース　＞
・　アボガドマヨ　…　アボガド＋マヨネーズ＋醤油
・　カレーマヨ　…　マヨネーズ＋カレー粉
・　オーロラソース　…　マヨネーズ＋ケチャップ＋ソース
色とりどりのディップソースを作って、
唐揚げに付けて食べるのも美味しいですよ！

ご家族で釣りに出かけたその夜は
お子様と一緒に釣った魚をお料理しましょう。
自分で釣った魚を自分で料理して食べる♪
お子様にとって特別に楽しい夕食になることでしょう。
ぜひどうぞ。

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